The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

The 2-Minute Rule for техническое сопровождение ресторанов

Blog Article

Проверенный производитель. Покупать оборудование желательно только у производителей или официальных дилеров, которые занимаются продажей одного-двух брендов.

Некоторые модели, помимо обработки продуктов температурой, умеют еще и обрабатывать паром, проветривать камеру и изменять температуру в процессе приготовления.

Также поинтересуйтесь наличием гарантии. Даже подержанный инвентарь имеет гарантийный срок.

наплитная посуда — разнообразные кастрюли с крышками и без, сковороды, сотейники.

И запомните: любое дорогое ресторанное оборудование должно быть рентабельным, и покупать его стоит только после составления всех расчетов.

Кухня в кафе — сложная структура, где все должно быть расположено максимально удобно и эргономично; ничего лишнего, только самое необходимое.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Поэтому качество материалов и сборка оборудования очень влияют на эксплуатацию.

Шкафы и стеллажи. Используются для хранения посуды, инвентаря и продуктов.

Миксеры. Используются для get more info приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень

Не забывайте, что правильно подключить промышленную плиту сможет только специалист.

В этой статье мы ответим на один из них: расскажем об основных типах оборудования для ресторана click here и кафе, а также основных требованиях check here к нему.

Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.